سبزی خردشده خورشتی

سبزی خردشده خورشتی، یکی از اجزای مهم بسیاری از غذاهای ایرانی است، به ویژه خورشت‌ها. این سبزی معمولاً ترکیبی از سبزی‌های معطر مانند:

• تره
• جعفری
• گشنیز
• شنبلیله

و گاهی نیز اسفناج و برگ چغندر است. برای تهیه سبزی خرد شده خورشتی، این سبزی‌ها را به نسبت‌های مطلوب خرد می‌کنند و در خورشت اضافه می‌کنند تا طعم و عطر بیشتری به آن ببخشد.

می‌توانید سبزی خرد شده خورشتی را از سوغات خریداری کنید. استفاده از سبزی‌های تازه معمولاً طعم بهتری به غذا می‌دهد.