خرید کلمپه تنوری ساده از سوغات
در کلمپه تنوری ساده ادویه بیشتری نسبت به سایر کلمپه ها دارد و این نوع کلمپه در تنور درست میشود و از فر جهت پخت آن استفاده نمیشود به همین دلیل فقط به صورت کلمپه ساده ، زعفرانی و گردویی و پسته ای تهیه میشود و باید بدانید که کلمپه تنوری ساده سنتی ترین نوع کلمپه است چراکه در قدیم کلمپه را در تنورهای گلی تهیه میشد. کلمپه تنوری کرمانی می تواند به شکل ساده و یا در مزه های زعفرانی و گردویی نیز طبخ شود.
کلمپه تنوری ساده از نظر طعم و مزه نسبت به کلمپه هایی که در فر تهیه می شوند در رتبه و جایگاه بالاتری قرار می گیرد. چرا که مواد مغذی و انرژی های مهم آن یعنی کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر و قند بطور طبیعی و دست نخورده در حرارت و آتش پاک تهیه می شوند.
این کلمپه یکی از نانهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در روشهای مختلف تهیه میشود. در ادامه به بررسی ویژگیها، مزایا، کاربردها، کالری و توصیه مصرف آن میپردازیم:
ویژگیها:
- طرز تهیه: این کلمپه معمولاً با آرد گندم، آب، نمک و برخی اوقات مواد افزودنی مانند مایع خمیر یا مایه خمیر تهیه میشود. این نان در تنورپخته میشود که طعم خاصی به آن میدهد.
- ظاهر: کلمپه معمولاً به شکل گرد و کمی ضخیم است و سطح آن ممکن است کمی تیرهتر شود و رنگی قهوهای بگیرد.
- طعم: طعم کلمپه واقعی و خوشمزه است و معمولاً دارای عطر خاصی به دلیل پخت در تنور است.
مزایا:
- سرعت پخت: این کلمپه به سرعت پخته میشود و به همین دلیل گزینهای مناسب برای وعدههای غذایی سریع است.
- طعمی دلپذیر: پخت در تنور طعم نان را بسیار بهتر میکند و عطر آن را افزایش میدهد.
- غنی از کربوهیدرات: به عنوان منبعی غنی از کربوهیدرات، انرژی لازم برای فعالیتهای روزمره را تأمین میکند.
کاربردها:
- میان وعده: کلمپه میتواند به عنوان یک میان وعده مناسب با چای یا نوشیدنیهای دیگر سرو شود.
- ** همراه غذا:** میتوان آن را با غذاهایی مانند خورش، کباب یا حتی سبزیجات تازه مصرف کرد.
- غذاهای محلی: به عنوان نان سنتی در مناطق مختلف ایران کاربرد دارد و در مراسمها و مناسبتها نیز به عنوان نانی محبوب مورد استفاده قرار میگیرد.
کالری:
این کلمپه به طور متوسط حاوی حدود ۲۵۰-۳۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم است. این مقدار بسته به مواد استفاده شده و روش تهیه میتواند متفاوت باشد.
توصیه مصرف:
- مصرف متعادل: به دلیل وجود کربوهیدراتها، بهتر است کلمپه را به صورت متعادل و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع مصرف کنید.
- مراقبت از مواد افزودنی: اگر حساسیت غذایی دارید یا رژیم خاصی دنبال میکنید، حتماً به مواد استفاده شده در تهیه آن توجه کنید.
- مناسب برای ورزشکاران: این نان میتواند برای افرادی که فعالیتهای بدنی زیاد دارند، گزینه خوبی باشد زیرا انرژی لازم را فراهم میکند.
با رعایت موارد بالا، میتوانید از این کلمپه لذت ببرید و از خواص مفید آن بهرهمند شوید.
نقد و بررسی وجود ندارد.