کماچ سهن ساده یک نوع شیرینی سنتی کرمانی است که با مواد اولیه ساده‌ای تهیه می‌شود. این شیرینی بیشتر به دلیل طعم دلپذیر و بافت نرمش شناخته می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم یا دسر استفاده شود.
مزایا:
- منبع پروتئین: وجود گردو به عنوان یکی از مواد اصلی، کماچ سهن ساده را به منبع خوبی از پروتئین و اسیدهای چرب سالم تبدیل می‌کند.
- انرژی‌زا: وجود شکر و چربی‌های سالم در کماچ می‌تواند منبع خوبی از انرژی باشد.
- آنتی‌اکسیدان‌ها: گردو و زعفران، هر دو دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند که می‌تواند به کاهش التهابات کمک کند.
- سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: گردو دارای ویتامین E، B و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است.
ویژگی‌ها:
- بافت نرم و لطیف: این شیرینی به دلیل ترکیب مواد اولیه به بافتی نرم و دلپذیر دست می‌یابد.
- طعم مطبوع: معمولاً با عطر و طعم وانیل، زعفران یا دارچین معطر می‌شود.
- شکل و تزئین: می‌توان آن را به شکل‌های مختلف آماده کرده و با کنجد یا پودر گردو تزئین کرد.
کالری:
کماچ سهن ساده به دلیل وجود قند و چربی، کالری بالایی دارد. به طور تقریبی، هر کماچ (حدود 30 گرم) می‌تواند بین 100 تا 150 کالری داشته باشد. اما این عدد بسته به ترکیب مواد و سایز شیرینی متفاوت است.
توصیه مصرف:
- مناسب برای میان‌وعده: می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه و مغذی در نظر گرفته شود.
- در حد اعتدال: به دلیل محتوای کالری و قند بالا، توصیه می‌شود به صورت متعادل مصرف شود.
- به عنوان دسر: در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به عنوان دسر مورد استفاده قرار گیرد.
کماچ سهن ساده به دلیل عشق و علاقه‌ای که به سنت‌های ایرانی دارد، می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی از مهمان‌ها باشد.
نقد و بررسی وجود ندارد.