سوغات | فروشگاه تخصصی آنلاین سوغات
قیمت و خرید آنلاین سه شیره انگور و انجیر و خرما
سه شیره چیست؟
سه شیره ترکیبی مقوی و سنتی از سه نوع شیره میوه طبیعی است: شیره انگور، شیره خرما و شیره انجیر. این ترکیب به دلیل غنای بالای مواد مغذی و انرژی‌زا بودن، در طب سنتی ایرانی و تغذیه مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد. هر یک از این شیره‌ها به تنهایی خواص بی‌شماری دارند که در ترکیب با هم، یک معجون پرفایده را تشکیل می‌دهند.
سه شیره چه ویژگی‌هایی دارد؟
سه شیره به دلیل ترکیب منحصربه‌فردش، ویژگی‌های بارزی دارد:
بافت و غلظت: معمولاً غلیظ و کمی روان‌تر از عسل است.
رنگ: از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است که بستگی به نسبت شیره‌ها و میزان حرارت دیدن آن‌ها دارد.
طعم: شیرین و ملس با ترکیبی از طعم‌های میوه‌ای انگور، خرما و انجیر. این ترکیب طعم، آن را برای بسیاری از ذائقه‌ها دلپذیر می‌کند.
طبیعی و بدون مواد افزودنی: سه شیره مرغوب و خانگی، فاقد هرگونه شکر افزوده، مواد نگهدارنده یا رنگ‌های مصنوعی است.
انرژی‌زا: به دلیل محتوای بالای قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز)، منبع بسیار خوبی برای تأمین سریع انرژی است.
مزایای مصرف سه شیره چیست؟
مصرف منظم و متعادل سه شیره، به دلیل ترکیبات مغذی فراوان، مزایای سلامتی چشمگیری دارد:
درمان کم‌خونی: مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین خاصیت سه شیره، درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن است. این ترکیب سرشار از آهن، فولات (اسید فولیک) و ویتامین B12 است که همگی برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری هستند.
افزایش انرژی و رفع ضعف و بی‌حالی: به دلیل قندهای طبیعی فراوان، منبعی عالی برای افزایش سریع انرژی بدن، رفع خستگی مزمن، ضعف و بی‌حالی است. برای دانش‌آموزان، ورزشکاران و افراد پرمشغله بسیار مفید است.
تقویت سیستم ایمنی: حاوی ویتامین‌ها (مانند ویتامین C و گروه B) و مواد معدنی (مانند آهن، روی، منیزیم) است که به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک کرده و مقاومت در برابر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد.
تقویت حافظه و عملکرد مغز: قندهای موجود در سه شیره، سوخت اصلی مغز را تأمین می‌کنند. همچنین، مواد معدنی و ویتامین‌های گروه B به بهبود عملکرد عصبی و تقویت حافظه کمک می‌کنند.
سلامت استخوان‌ها: منبع خوبی از کلسیم، فسفر و منیزیم است که برای استحکام استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان ضروری هستند.
ملین و بهبود دستگاه گوارش: فیبر موجود در شیره‌ها (به‌ویژه شیره انجیر و خرما) به بهبود عملکرد روده‌ها، رفع یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
سم‌زدایی کبد و کلیه: برخی ترکیبات موجود در شیره‌ها می‌توانند به دفع سموم از بدن و بهبود عملکرد کبد و کلیه کمک کنند.
سه شیره برای چه افرادی پیشنهاد می‌شود؟
سه شیره برای گروه‌های مختلفی از افراد، به خصوص آن‌هایی که نیاز به انرژی و مواد مغذی بیشتری دارند، بسیار مفید است:
افراد مبتلا به کم‌خونی: اصلی‌ترین گروه هدف هستند.
دانش‌آموزان و دانشجویان: برای افزایش تمرکز، انرژی و بهبود عملکرد ذهنی.
ورزشکاران: به عنوان یک مکمل انرژی‌زا طبیعی برای قبل و بعد از تمرین.
افراد دارای ضعف جسمانی و بی‌حالی مزمن: برای افزایش قوای بدنی و رفع خستگی.
زنان باردار و شیرده: (با مشورت پزشک) برای تأمین آهن و سایر مواد مغذی ضروری.
کودکان در حال رشد: برای تأمین انرژی و کمک به رشد سالم.
افراد مسن: برای تقویت عمومی بدن و جبران ضعف.
کسانی که به دنبال یک شیرین‌کننده طبیعی و سالم هستند.
کاربردهای سه شیره
سه شیره به دلیل طعم شیرین و خواص بی‌نظیرش، کاربردهای متنوعی در آشپزخانه و رژیم غذایی دارد:
صبحانه: رایج‌ترین روش مصرف، به عنوان یک صبحانه مقوی و انرژی‌زا همراه با ارده، نان سنگک و کره.
میان‌وعده: به تنهایی یا همراه با نان، میوه یا آجیل به عنوان یک میان‌وعده سالم.
شیرین‌کننده طبیعی: به جای شکر در تهیه انواع شیرینی‌ها، کیک‌ها، دسرها، اسموتی‌ها و نوشیدنی‌ها.
تقویت‌کننده معجون‌ها: اضافه کردن به معجون‌های مقوی برای افزایش ارزش غذایی و انرژی.
سس سالاد میوه: می‌توانید آن را با کمی آبلیمو یا آب رقیق کرده و به عنوان سس روی سالاد میوه بریزید.
تهیه شربت: با رقیق کردن در آب و اضافه کردن کمی گلاب یا بیدمشک، می‌توان یک شربت انرژی‌زا و گوارا تهیه کرد.
کالری سه شیره
سه شیره به دلیل محتوای بالای قندهای طبیعی، کالری بالایی دارد و منبع غلیظی از انرژی است.
به طور متوسط، هر 100 گرم سه شیره، حدود 280 تا 300 کالری دارد.
هر یک قاشق غذاخوری (حدود 20 گرم) سه شیره، تقریباً 56 تا 60 کالری دارد.
این میزان کالری نشان‌دهنده انرژی فراوان موجود در آن است، بنابراین در مصرف آن باید تعادل را رعایت کرد، به خصوص برای افرادی که رژیم کنترل وزن دارند. اما برای افرادی که نیاز به افزایش وزن سالم یا تأمین انرژی بالا دارند، گزینه بسیار مناسبی است.
سوالات متداول در قیمت و خرید سه شیره
برای شفافیت و کمک به تصمیم‌گیری بهتر در قیمت و خرید سه شیره، به سوالات رایج پاسخ می‌دهیم:
قیمت سه شیره چقدر است و چرا تفاوت دارد؟
پاسخ: قیمت سه شیره به عوامل مختلفی بستگی دارد: کیفیت و نوع میوه‌های اولیه (انگور، خرما، انجیر)، روش تولید (صنعتی یا خانگی و سنتی)، خالص بودن و عدم وجود افزودنی‌ها، برند یا تولیدکننده، و نسبت ترکیب شیره‌ها. معمولاً سه شیره خانگی و ارگانیک که از مواد اولیه مرغوب و بدون شکر و مواد نگهدارنده تولید می‌شوند، قیمت بالاتری دارند.
چگونه از اصالت و کیفیت سه شیره هنگام خرید مطمئن شویم؟
پاسخ: برای اطمینان از اصالت و کیفیت هنگام خرید سه شیره:
رنگ و شفافیت: باید رنگی طبیعی و شفاف (نه کدر و مات) داشته باشد.
بو و طعم: بوی طبیعی و شیرین میوه‌ها را بدهد، نه بوی ترشیدگی یا سوختگی. طعم آن نباید زننده یا بیش از حد شیرین باشد.
غلظت: غلظت مناسبی داشته باشد؛ نه خیلی رقیق باشد (که نشانه آب‌زدگی است) و نه خیلی سفت (که ممکن است نشانه شکرک زدن باشد).
عدم شکرک زدن: شکرک زدن شدید می‌تواند نشانه خلوص پایین یا نگهداری نامناسب باشد.
خرید از منابع معتبر: از فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک، عطاری‌های معتبر یا تولیدکنندگان خانگی شناخته‌شده خرید کنید.
بهترین روش نگهداری سه شیره چیست؟
پاسخ: سه شیره را باید در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری کرد. پس از هر بار مصرف، درب ظرف را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود. نگهداری در یخچال می‌تواند به ماندگاری بیشتر آن کمک کند، اما ممکن است کمی سفت‌تر شود که با قرار دادن در دمای اتاق دوباره روان می‌شود.
آیا سه شیره قند مصنوعی دارد؟
پاسخ: سه شیره خالص و طبیعی نباید هیچ‌گونه قند مصنوعی یا شکر افزوده‌ای داشته باشد. شیرینی آن باید کاملاً از قندهای طبیعی میوه‌های انگور، خرما و توت تأمین شود. هنگام خرید سه شیره، حتماً از فروشنده در مورد ترکیبات و عدم وجود شکر اضافی اطمینان حاصل کنید.
سه شیره برای کودکان و نوزادان هم مناسب است؟
پاسخ: سه شیره یک مکمل انرژی‌زا و مغذی برای کودکان در حال رشد است و می‌تواند به افزایش وزن و رفع کم‌خونی آن‌ها کمک کند. اما برای نوزادان زیر یک سال توصیه نمی‌شود و برای کودکان بالای یک سال نیز باید با مشورت پزشک و در مقادیر کم مصرف شود.
نقد و بررسی وجود ندارد.