قاووت کنجدی حلوایی، یک دسر یا میانوعده سنتی کرمانی است که به خاطر طعم لذیذ و خواص مغذیاش محبوبیت زیادی دارد. این خوراکی معمولاً از مخلوط آرد، کنجد، شکر و گاه دانههای معطر مانند هل تهیه میشود.
مزایا:
- منبع غنی پروتئین: کنجد حاوی پروتئینهای باکیفیت و اسیدهای آمینه ضروری است.
- چربیهای سالم: کنجد سرشار از چربیهای غیر اشباع و اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 است که برای قلب و مغز مفیدند.
- سرشار از کلسیم: کنجد منبع خوبی از کلسیم است که به تقویت استخوانها و دندانها کمک میکند.
- آنتیاکسیدانها: کنجد دارای آنتیاکسیدانهای طبیعی است که به کاهش التهاب و محافظت از سلولها کمک میکند.
ویژگیها:
- طعم خوشمزه: طعم مایل به تلخی کنجد همراه با شیرینی شکر، طعمی خاص و دلچسب ایجاد میکند.
- بافت متنوع: معمولاً دارای بافتی نرم و پودری مانند است که به راحتی در دهان آب میشود.
- معطر: با افزودن هل یا زعفران، عطر و طعم دلپذیری به آن میبخشند.
کالری:
به طور کلی، هر 100 گرم قاووت کنجدی حلوایی حدود 400 تا 500 کالری دارد. این میزان ممکن است بسته به نسبت کنجد و شکر تغییر کند، اما به طور کلی قاووت به دلیل محتوای قند و چربی، کالری بالایی دارد.
توصیه مصرف:
- نصف قاشق غذاخوری به عنوان میانوعده: میتوان آن را به عنوان میانوعدهای مغذی و انرژیزا مصرف کرد.
- مصرف در زمانهای خاص: قاووت کنجدی حلوایی به ویژه در ماه رمضان و در سفرههای افطاری محبوب است.
- تنظیم مصرف: به دلیل محتوای بالای کالری و قند، بهتر است به صورت متعادل مصرف شود.
- به عنوان دمنوشی: میتوان آن را با چای یا نوشیدنیهای دیگر مصرف کرد.
با توجه به خواص مطلوب و طعم خوشمزهاش، قاووت کنجدی حلوایی میتواند گزینهای عالی برای تقویت انرژی و تأمین مواد مغذی باشد.
نقد و بررسی وجود ندارد.